Szűkítési feltételek

Előételek
Egytálételek
Tésztaételek
Halételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

65 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Normandiai halegytál
Normandiai halegytál
1. A mogyoróhagymát, a bort, a kakukkfüvet, a babérlevelet és a feketekagylót nagy tűzálló edényben, fedő alatt a legmagasabb hőfokra állítva felforraljuk. A hőmérsékletet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Fésűkagyló-ceviche
Fésűkagyló-ceviche
1. Kivesszük a kagylót a héjából. Ha vágni kell, kicsi, éles hámozókéssel vágjunk minél mélyebbre. Levágjuk a sötét eret és a fehér izmot a kagylóról, a héját pedig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Rákkoktél mangóval
Rákkoktél mangóval
1. A paradicsomot hőálló edénybe tesszük, és annyi forrásban lévő vízzel öntjük le, hogy teljesen ellepje. 1-2 percig állni hagyjuk, majd szűrőkanállal kiemeljük, lehúzzuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18
Rákhússal töltött spenóttekercs
Rákhússal töltött spenóttekercs
1. A töltelékhez öntöttvas serpenyőben, kis lángon, a vajat megolvasztjuk. A lisztet rászórjuk, és fakanállal folyamatosan keverve kb. 1 percig sütjük, de nem pirítjuk. A serpenyőt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 35
Dim sim kombináció
Dim sim kombináció
1. A gombát egy kis tűzálló tálba tesszük, forró vizet öntünk rá, hogy elfedje, és így hagyjuk 10 percig (1. kép). Leszűrjük, levágjuk a gomba tövét, eldobjuk, a többit apróra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 15
Fenyérfüves ráksatay
Fenyérfüves ráksatay
1. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, az aprított fenyérfüvet (a fehér részét)és a hagymát, közepes lángon 3 percig keverjük, amíg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Jakab-kagyló dieppe-i módra
Jakab-kagyló dieppe-i módra
1. Nagy edénybe tesszük a hagymát, a kakukkfüvet, a babérlevelet és a feketekagylót, felöntjük a borral, felforraljuk. Kis lángon, lefedve főzzük, amíg a kagylók kinyílnak, közben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Ráktortácskák
Ráktortácskák
1. A ráktöltelék előkészítéséhez vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát, és 5 percig pároljuk, vagy amíg megpuhul, de még nem kezd el barnulni....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6
Rizottó maranói módra
Rizottó maranói módra
A tintahalat megmossuk, és nem túl kis darabokra vágjuk. A garnélát megmossuk.
Az olaj felét mélyebb serpenyőben felforrósítjuk.
A tintahalat meg a garnélát a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 59
Sült kagyló
Sült kagyló
A zárt kagylókat kefével folyó víz alatt alaposan megtisztítjuk, a nyitott kagylókat kidobjuk.
Edénybe tesszük, egy kis vizet öntünk rá, és addig főzzük, amíg a kagylók...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28